Przemysł spożywczy

Nowoczesna technologia żywności dotyczy systemów i struktur procesów produkcji żywności. Celem jest optymalne wykorzystanie surowców pochodzących, co do zasady, z produkcji rolnej i ich przekształcenie w żywność o wysokich standardach jakościowych i bezpieczeństwa.

Nowoczesna technologia żywności i stosowany wysoki poziom automatyzacji umożliwiają wydajne, bezpieczne i stałe zaopatrzenie społeczeństwa w żywność. Prawie na każdym etapie, począwszy od produkcji poprzez przetwarzanie, transport i przechowywanie, do zakupu przez konsumentów, jest wykorzystywana technologia napędu. Wchodzą tutaj w grę elementy zazębiające, układy napędowe i usługi świadczone przez Framo Morat w zakresie rozwoju.

Poniżej przedstawiono kilka przykładów naszych rozwiązań napędowych w technologii żywności.

Zastosowania

Produkty spożywcze technologia dozowania

waga-dozujaca

Procesy ciągłe do obsługi produktów przemieszczających się typu zboża lub ryż mogą być precyzyjnie mierzone i regulowane z użyciem dyferencyjnej wagi dozującej Bühler AG Uzwil. Napęd z wrzecionem skokowym typu mini 0 reguluje przy tym rozmiar otworu wylotowego pojemnika do odważania. Mini 0 osiąga w przypadku tego zastosowania wartość siły unoszącej 1.000 N przy prędkości skoku 4 mm/ s. W zależności od typu instalacji wynikają z tego długości skoku rzędu 55 -100 mm. Mini  0 w związku ze swoją kompaktową budową ze stali szlachetnej stanowi idealny napęd do tego zastosowania.

HighTech Tumbler

Ruehle-Tumbler

Compacta AG 160 to napęd do pokrywy uchylnego zamknięcia maszyn HighTech Tumblern do automatycznego mieszania, wirowania i marynowania wędlin oraz produktów mięsnych firmy Rühle GmbH ze Schwarzwaldu, renomowanego producenta maszyn do produktów mięsnych oraz spożywczych. urządzenia te dysponują sterowanym komputerowo 20-sekundowym układem podawczym- przy tym zastosowane urządzenie umożliwia otwarcie pokrywy o wadze 60 kg pod kątem 90° i jej ponowne zamknięcie.

Obszary higieniczne

przemysl-spozywczy

Stopień ochrony przeciwrozpryskowej (IP65)  oraz wykorzystanie stali nierdzewnej umożliwia zastosowanie naszych mini-napędów w surowych i agresywnych warunkach otoczenia, np. na obszarach higienicznych przemysłu spożywczego.

Blistry

W obrębie maszyn do pakowania w blistry stosuje się mini-napędy do sterowania mocowaniami wałków do folii.